Har du Årets Idé?
Vinn 30 000 kr och ett brett kontaktnät!

Har du en spännande idé som kan hjälpa till att utveckla Sverige - det nya matlandet? Kanske en briljant idé om en unik detalj, en ny produkt eller process, ett koncept eller en helt ny affärsidé? Nu har du chansen att få den förverkligad.
Har du fler goda idéer, tävla gärna med alla!

Inför Livsmedelsdagarna i september 2012 utlyser vi tävlingen Årets Idé, för studenter vid universitet och högskolor. Uppdraget är att presentera en livsmedelsinnovation inom något eller några av följande fem fokusområden:

• Offentlig mat (skola, sjukvård, äldreboende)
• Primärproduktion (jordbruk)
• Förädlad mat (livsmedelsindustrin)
• Matturism
• Restaurang

Tips: fokusera på de styrkor som Sverige som matland redan har och kan vidareutveckla. Det kan gälla allt från unika råvaror, djurskydd, klimat- och miljötänkande till processtekniker, design, smarta förpackningar, logistik och distribution. Från måltidskoncept, tillagningsmiljöer, måltidsmiljö, serveringslösningar till avfallshantering, återvinning och mycket mer.

Inbjudna att delta är studenter vid Chalmers tekniska högskola, Göteborgs universitet, Högskolan i Kristianstad, Linnéuniversitet i Kalmar, Lunds universitet, Örebro universitet, Stockholms universitet, Sveriges Lantbruksuniversitet, Umeå universitet, Uppsala universitet.

Idéer föder idéer

Låt dig inspireras av andras idéer! Här kommer vi att fylla på med inspiration ända fram till inlämningsdagen 1 juni 2012.

Inspiration 1

Det var den amerikanske uppfinnaren William Painter som fick idén att byta ut de gammaldags korkarna. Han fick patent på ölkapsylen år 1892. I USA kallades kapsylen för crown cork eftersom den såg ut som en krona. Inne i kapsylen satt ett tunt skikt av kork för att kapsylen skulle vara tättslutande.

Painter var en kreativ man och erhöll inte mindre än 80 patent, bland annat på flasköppnaren och på en maskin som satte kapsyler på flaskor.

Han grundade företaget The Crown Cork Company som finns än idag. Hans uppfinning inspirerade en av säljarna, en viss King C. Gillette, att uppfinna engångsrakhyveln.

Källa: Världens Historia

Smarta lundastudenter hade Årets idé 2011

Mattias Andersson och Matilda Axelson med livsmedesinnovatinen "SmartFood" utsågs till vinnare i LivsmedelsFöreningens tävling Årets Idé. Tävlingen vänder sig till studenter vid universitet och högskolor med idéer som kan hjälpa till att utveckla Sverige - det nya matlandet.

Vinnarna studerar båda två vid Lunds Tekniska Högskola.

Tävlingen genomförs
med stöd från